隨著人口老齡化進程加快和全民健康需求持續(xù)提升,康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)已成為驅(qū)動經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級的重要引擎,康養(yǎng)消費也逐漸呈現(xiàn)全齡化趨勢。老區(qū)新豐縣作為國家重點生態(tài)功能區(qū),森林覆蓋率高達81.16%,空氣質(zhì)量優(yōu)良率100%,水環(huán)境質(zhì)量位于全市前列,有“中國嶺南避暑勝地”“廣東香格里拉”之美譽。近年來,該縣依托優(yōu)越的生態(tài)本底、突出的區(qū)位條件和扎實的文旅基礎(chǔ),培育形成了多業(yè)態(tài)康養(yǎng)產(chǎn)品矩陣,但也因缺乏差異化IP、企業(yè)自主發(fā)展乏力、區(qū)域融合不夠等因素制約,高質(zhì)量發(fā)展?jié)摿κ芟蕖榇耍摽h文旅康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)應(yīng)瞄準粵港澳大灣區(qū)康養(yǎng)服務(wù)需求,融入環(huán)“南昆山—羅浮山”縣鎮(zhèn)村高質(zhì)量發(fā)展引領(lǐng)區(qū)、環(huán)萬綠湖世界級“湖泊+”綠色發(fā)展區(qū),在品牌定位、政企協(xié)同、服務(wù)配套、業(yè)態(tài)標準等發(fā)力,探索以“康養(yǎng)”為核心,構(gòu)建集“生態(tài)觀光、康養(yǎng)度假、文化體驗、產(chǎn)業(yè)融合”一體的全域生態(tài)文旅康養(yǎng)新模式,譜寫“綠水青山”向“金山銀山”轉(zhuǎn)化的新豐實踐新篇章。
一、構(gòu)建文旅康養(yǎng)品牌體系,主動融入“兩區(qū)”
一是明確文旅康養(yǎng)戰(zhàn)略定位,打造差異化文旅形象。當前,康養(yǎng)旅游市場潛力巨大,粵港澳大灣區(qū)居民的康養(yǎng)需求日益增長。該縣應(yīng)把握機遇發(fā)揮生態(tài)資源與交通區(qū)位優(yōu)勢,整合生態(tài)、文化、膳食、農(nóng)業(yè)等核心資源,面向全年齡段的康養(yǎng)消費客群,塑造以“康養(yǎng)”為核心的統(tǒng)一文旅品牌形象。例如,打造“1個核心母IP+N個特色子IP”文旅康養(yǎng)品牌,以“來新豐,我‘養(yǎng)’你”為母品牌,強調(diào)新豐不僅是地理上的后花園,更是都市人釋放壓力、找回自我、滋養(yǎng)身心的精神棲息地;發(fā)展生態(tài)沁養(yǎng)、文化心養(yǎng)、活力動養(yǎng)、鄉(xiāng)趣樂養(yǎng)等4個特色子品牌,系統(tǒng)整合各方面資源發(fā)展文旅康養(yǎng),滿足全年齡段客群的康養(yǎng)需求,持續(xù)打造大灣區(qū)文旅康養(yǎng)“換肺之旅”“周末之旅”“美食之旅”。
二是加深康養(yǎng)的整體印象,提升文旅品牌價值。在縣域主要交通樞紐、景區(qū)景點、服務(wù)場所等全面應(yīng)用帶有新豐康養(yǎng)特色的品牌標識,引導各類市場主體推出康養(yǎng)系列產(chǎn)品并選用這些標識,與主流媒體合作,拓寬宣傳渠道,將新豐康養(yǎng)文化全面推廣,營造全域生態(tài)、全民康養(yǎng)氛圍,提升新豐康養(yǎng)的整體形象和品牌價值。
三是深化區(qū)域協(xié)同發(fā)展,構(gòu)建產(chǎn)業(yè)聯(lián)動新格局。該縣要打破行政區(qū)劃界限,主動融入環(huán)“兩山”示范區(qū)及環(huán)萬綠湖世界級“湖泊+”綠色發(fā)展區(qū),以“生態(tài)共同體”和“市場共同體”視角進行戰(zhàn)略定位,實現(xiàn)錯位聯(lián)動與功能互補,如依托自身生態(tài)資源優(yōu)勢,主動擔當兩大區(qū)域的綠色腹地與功能延伸區(qū),承接兩大區(qū)域外溢的客群,與環(huán)“兩山”的森林康養(yǎng)及環(huán)萬綠湖的親水度假形成業(yè)態(tài)互補,共建區(qū)域性康養(yǎng)品牌。
二、強化政府引導作用,創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑
一是強化政府統(tǒng)籌引領(lǐng),建立健全政企協(xié)同機制。明確政府在產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、政策制定、資源整合、市場監(jiān)管、品牌推廣等的主導職責,改變過度依賴企業(yè)自主發(fā)展的現(xiàn)狀。系統(tǒng)整合生態(tài)環(huán)境、景區(qū)民宿、客家膳食、低空經(jīng)濟、文體賽事、節(jié)慶活動等領(lǐng)域資源發(fā)展文旅康養(yǎng)產(chǎn)業(yè),形成文旅康養(yǎng)“一盤棋”發(fā)展格局。例如,四川攀枝花市憑借海拔高度、溫度、濕度、潔凈度、優(yōu)產(chǎn)度、和諧度“六度”資源稟賦,打造“陽光花果城 康養(yǎng)攀枝花”品牌,推動康養(yǎng)與多個產(chǎn)業(yè)深度融合,使康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)營收連續(xù)多年超百億元。
二是創(chuàng)新突破要素瓶頸,拓展產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間。既堅持爭取政策支持,與省市溝通協(xié)調(diào)改變新豐政策限制,推行并聯(lián)審批、限時辦結(jié)機制,壓縮審批時間,同時在政策受限情況下尋找替代發(fā)展方案,探索“景區(qū)原生態(tài)發(fā)展、外圍服務(wù)產(chǎn)業(yè)配套”發(fā)展新路,靈活利用周邊村莊閑置建設(shè)用地與房屋,通過功能疏解和配套外溢,打造文旅康養(yǎng)服務(wù)功能區(qū)。例如,云髻山景區(qū)內(nèi)開發(fā)受限,但可挖掘周邊的自然村落閑置資源建設(shè)康養(yǎng)民宿、游客服務(wù)中心;對于“地熱資源項目禁止新建”限制,可轉(zhuǎn)變思路探索發(fā)展“冷泉水經(jīng)濟”,推出康養(yǎng)冷泡池、親水灘、礦泉理療、山泉度假等冷水經(jīng)濟產(chǎn)品。
三是深化合作機制改革,拓寬社會資本參與渠道。探索政企村戶合作模式,建立權(quán)責清晰、風險共擔、利益共享的合作機制。例如,推廣“村集體經(jīng)濟組織+強鎮(zhèn)富村公司+專業(yè)運營企業(yè)”合作模式,由村集體以土地、房屋等資源資產(chǎn)入股,強鎮(zhèn)富村公司以資金、管理等方式參與,引入專業(yè)文旅企業(yè)負責項目運營,形成“資源變資產(chǎn)、資金變股金、農(nóng)民變股東”合作格局。創(chuàng)新“保底收益+按股分紅+勞務(wù)收入”多元收益分配機制,確保村集體和農(nóng)戶獲得穩(wěn)定的保底收益,并根據(jù)經(jīng)營效益享受分紅,還可通過參與項目建設(shè)和服務(wù)獲得勞務(wù)報酬,實現(xiàn)多方共贏。例如,浙江烏石村探索構(gòu)建“村集體主導+市場化運營+農(nóng)戶參與”多元合作模式,成功打造了“烏石人家”康養(yǎng)品牌,2022年該村接待游客80萬人次,旅游綜合收入達到1.8億元,其中中老年游客占比70%以上,全村80%的村民從事農(nóng)家樂行業(yè),農(nóng)戶年均收入達8萬元。
三、健全公共服務(wù)體系,夯實產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)
一是完善文旅康養(yǎng)基礎(chǔ)設(shè)施,提升服務(wù)承載能力。加快推進全域旅游交通網(wǎng)絡(luò)建設(shè),重點提升主要景區(qū)、康養(yǎng)基地與外聯(lián)道路通行條件,增設(shè)旅游景點接駁公交,完善旅游景觀道、徒步系統(tǒng)建設(shè)。推進公共服務(wù)設(shè)施和康養(yǎng)配套設(shè)施建設(shè),升級景區(qū)、酒店、民宿等場所適老化設(shè)施和無障礙設(shè)施,推進城鄉(xiāng)人居環(huán)境整治,為文旅康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展夯實基礎(chǔ)。
二是多措并舉破解人才瓶頸,夯實產(chǎn)業(yè)發(fā)展根基。實施“內(nèi)育外引”雙輪驅(qū)動策略,與東莞理工學院、廣東水利電力職業(yè)技術(shù)學院共建康養(yǎng)服務(wù)專業(yè),開設(shè)民宿運營、健康管理等訂單班,建立常態(tài)化培訓機制。柔性引進高端人才,特別是康養(yǎng)項目運營管理、醫(yī)療護理、健康管理等領(lǐng)域的專業(yè)人才,完善人才服務(wù)保障政策。
三是推進智慧平臺建設(shè),賦能產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型。加快建設(shè)線上數(shù)字平臺,整合景區(qū)、酒店、民宿、美食等文旅康養(yǎng)資源,實現(xiàn)線上預訂、智能導覽、健康監(jiān)測等一站式服務(wù)。
四、推動產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級,構(gòu)建多元收益模式
一是構(gòu)建“食住游養(yǎng)文”一體化的康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)體系。“食”則依托“粵菜師傅”工程,結(jié)合南藥養(yǎng)生與客家傳統(tǒng)藥膳特色,研發(fā)藥食同源的養(yǎng)生菜系,推動本地原生態(tài)食材標準化生產(chǎn),打造“新豐味”健康膳食品牌。“住”則推動現(xiàn)有酒店民宿康養(yǎng)化升級,引進專業(yè)康養(yǎng)運營團隊,開發(fā)溫泉療愈房、森林氧吧房、中醫(yī)理療房等特色住宿產(chǎn)品,培育“睡眠經(jīng)濟”“療愈經(jīng)濟”新業(yè)態(tài)。“游”則依托云髻山、青云山等生態(tài)資源,開發(fā)生態(tài)觀光“森林吸氧游”;結(jié)合馬頭田園、梅坑溫泉等資源打造“鄉(xiāng)村頤養(yǎng)游”;探索“低空經(jīng)濟+康養(yǎng)”,開發(fā)直升機觀光、無人機配送等新體驗;挖掘西連寺、竹林寺等資源,整合打造“禪意養(yǎng)心”系列產(chǎn)品,通過禪修體驗、素齋養(yǎng)生、國學講座等形式,與自然觀光相結(jié)合,形成“山水禪意”養(yǎng)心游特色線路。“養(yǎng)”則推進“康養(yǎng)+”產(chǎn)業(yè)融合,引進灣區(qū)醫(yī)療資源建設(shè)康養(yǎng)聯(lián)合體,發(fā)展中醫(yī)理療、康復護理等服務(wù);推動南藥種植與精深加工相結(jié)合,建設(shè)集種植、加工、體驗一體的南藥康養(yǎng)基地;持續(xù)舉辦越野、騎徒等體育活動,打造體育康養(yǎng)品牌;開發(fā)具有新豐特色的康養(yǎng)文創(chuàng)商品和伴手禮。“文”則深入挖掘客家文化、江源文化、紅色文化、非遺文化等特色資源,打造“客家文化體驗之旅”“江源尋根之旅”等文化康養(yǎng)線路,讓游客在康養(yǎng)度假中產(chǎn)生價值共鳴,實現(xiàn)消費體驗的深度增值。
二是創(chuàng)新收益模式,提升產(chǎn)業(yè)效益。構(gòu)建“基礎(chǔ)消費+體驗消費+衍生消費”三級收益體系,持續(xù)提升門票、住宿、餐飲等基礎(chǔ)消費產(chǎn)品質(zhì)量,重點開發(fā)康養(yǎng)課程、養(yǎng)生膳食、理療服務(wù)等深度體驗消費產(chǎn)品,拓展至健康食品、文創(chuàng)商品等衍生消費產(chǎn)品。探索康養(yǎng)旅居、分時度假等新型商業(yè)模式,推動由單一門票經(jīng)濟向復合產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟轉(zhuǎn)變,提高非門票收入占比。例如,惠州博羅縣圍繞“葛洪文化”“中醫(yī)藥文化”IP打造的文創(chuàng)產(chǎn)品,在2024年銷售額突破49萬元,同比增長470%。
三是強化活動引流,激活客源市場。精心策劃四季主題營銷活動,打造“春賞花、夏親水、秋采摘、冬溫泉”的全季旅游體驗。持續(xù)辦好“溫泉花語季”“越野新豐”等品牌活動,創(chuàng)新舉辦“新豐康養(yǎng)旅游季”“南藥養(yǎng)生文化周”等特色節(jié)慶。加強與各旅行社、線上平臺合作,推出康養(yǎng)旅游套餐和定制化線路。
五、完善制度保障體系,護航康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展
構(gòu)建以誠信建設(shè)和質(zhì)量保障為核心的市場監(jiān)管與服務(wù)保障體系,營造安全、透明、可信賴的消費環(huán)境,是確保文旅康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要保障。
一是構(gòu)建信用監(jiān)管體系,筑牢誠信經(jīng)營防線。整合文廣旅體、市場監(jiān)管、生態(tài)環(huán)保、衛(wèi)生健康等部門數(shù)據(jù),形成統(tǒng)一的信用信息平臺,實施信用分級分類監(jiān)管,結(jié)合“12345市民服務(wù)熱線”建立“黑名單”制度,對守信企業(yè)提供綠色通道等便利措施,對失信主體實施聯(lián)合懲戒。
二是健全質(zhì)量標準體系,提升服務(wù)質(zhì)量保障。制定覆蓋住宿、餐飲、理療、導游等全環(huán)節(jié)的服務(wù)質(zhì)量標準,規(guī)范產(chǎn)品定價,要求明碼標價、質(zhì)價相符。例如,規(guī)范“新豐味”養(yǎng)生膳食標準化流程和定價,建立食材溯源體系,確保出餐的品質(zhì)。
三是強化生態(tài)安全監(jiān)管,構(gòu)建綠色發(fā)展機制。嚴格執(zhí)行生態(tài)保護紅線制度,建立景區(qū)生態(tài)環(huán)境監(jiān)測網(wǎng)絡(luò),實時監(jiān)測空氣質(zhì)量、水質(zhì)等指標,推廣綠色低碳經(jīng)營模式。