韶關市曲江區老區羅坑鎮地處粵北偏寒山區，屬國家自然保護區，也是廣東省“十大茶鄉”。該鎮充分發揮青山綠水的綠色優勢，積極引導農民發展紅花蓮藕特色產業，打造地方特色品牌，激發鄉村發展生活力，力助貧困戶脫貧致富。促進了全鎮經濟持續穩步發展。

　　在羅坑村委黃土嶺、謝屋村小組，筆者看到許多村民正在挖蓮藕。貧困戶謝祚年開心地告訴筆者：“我今年種植紅花蓮藕2.5畝，年初才種下就有商家和我簽訂合同大量收購紅花蓮藕，大部分蓮藕還在地里就預定完了。剛才商家余老板給我送了一箱用我自己種的蓮藕加工成的蓮藕面，政府對我們太好了，引來了愛心商家，把蓮藕加工成蓮藕面，我們種植的蓮藕不僅不愁賣，還提升了產值，增加了收益，真是太好了！明年春天我要加大種植面積，打算種植8畝，增加收入，努力把奔小康的道路走寬。”

　　據了解，羅坑鎮是粵北地區紅花蓮藕的主要產區，為了響應曲江區委、區政府提出的“一鎮一業”，“一村一品”發展思路和目標，突出特色產業扶貧，積極引導農民種植紅花蓮藕。羅坑鎮去年種植紅花蓮藕300畝，產值180萬元。羅坑紅花蓮藕營養豐富，風味獨特，具有甜、粉、糯等特色，深為廣大群眾喜愛。為了創造更高的效益，鎮政府還組織商家將農民部分紅花蓮藕加工成蓮藕面。

　　韶關市信德農業科技有限公司余老板說：“去年與28戶貧困戶簽訂了扶貧合同，大量收購他們的蓮藕、番薯干等農產品。去年全年收購貧困戶蓮藕8000斤，通過加工做成蓮藕面2萬斤。以后我公司將大量收購蓮藕，加工出更多消費者青睞的羅坑特色的產品。幫助貧困戶走上致富路。”